Kujira

История производства спиртых напитков на этих островах корнями уходит в далекий 1800 год. С давних времен в этой местности производился традиционный алкогольный напиток окинавской кухни из рисового зерна – Авамори. Изолированность от основных японских островов способствовала развитию аутентичного способа производства. Уникальная история и культура островов проявляется во вкусе виски: мастера - дистилляторы усовершенствовали свои навыки в выдержке в бочках из-под хереса и бочках американского бурбона из Кентукки. Кудзира - это ода уникальному терруару архипелага Королевства Рюкю.