De Chanceny

Виноградники Креманде Луарзанимают 150 га и расположены на площади в 250 км в долине Луары. В эти 250 км включены несколько регионов: Анжу, Сомюри Турень. Начиная с 2002 года, все члены кооператива согласовали общий набор требований для своих виноградников, чтобы свести к минимуму использование химических средств уничтожения сорняков и вредителей. В результате этих усилий виноградники всех участников кооператива были сертифицированы AB (agriculturebiologique), французским знаком органического сельского хозяйства. Он обеспечивает контроль соответствия органическим требованиям на всех этапах виноградарства: от семян и посадки лоз до способов возделывания винограда. В настоящее время это один из немногих французских винодельческих кооперативов, чьи виноградари привержены такому строгому органическому подходу. Хозяйству принадлежит сеть из подземных тоннелей XII века, прокопанных в туфе. Здесь выдерживаются креманы. Выдержка в галереях из туфа придает вину минеральность и свежесть.