тихое Шассань Монраше 2017

белое
сухое
тихое
0,75 л
12,0%
Франция
Бургундия
Шардоне 100%

Белое сухое вино Laboure-Roi, Chassagne Montrachet изготавливается из винограда сорта Шардоне, который созревает на юго-востоке коммуны Шассань-Монраше. Виноградники расположены на высоте от 220 до 330 метров над уровнем моря. Местная почва, состоящая из известняка, глины, песка, мергеля, щебня и гравия, идеальна для выращивания Шардоне. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды транспортируют на винодельню и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 11 месяцев в бочках из французского дуба, 25% которых — новые. Потенциал хранения: 5-7 лет. Чудесный спелый аромат с нотками арахиса и меда, великолепный вкус натуральных фруктов, является достаточно округлым и сбалансированным по кислотности. Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и ракообразными.