тихое Феудо Монтони Неро Д'авола Врукара DOC

красный
сухое
тихое
0,75 л
14,0%
Италия
Сицилия
Неро д’Авола 100%

Врукара Неро д'Авола — одна из лучших версий вина из сорта Нера д’Авола. Виноград произрастает на уникальном винограднике Vrucara, расположенном на высоте 400-700 метров над уровнем моря, что позволяет отдыхать винограду ночью, т.к. перепады температур летом достигают 20 градусов. Название Vrucara происходит от сицилийского слова, обозначающего кустовое растение, которое спонтанно вырастает вокруг виноградника. У этого растения есть ароматы ментола, смешанные с ладаном. Именно эти ноты можно ощутить в вине. Феудо Монтони Врукара Неро д'Авола отличается своей элегантностью. Необычная выдержка в цементных чанах на протяжении 45 месяцев и 6 месяцев в дубе лишь подчеркивает ее. Дерево никогда не должно подавлять индивидуальность вин, так считает Фабио Сиречи, владелец Feudo Montoni. Вино раскрывается стойким ароматом подлеска с нотами пьяной вишни, лепестков розы, гармонично сочетающихся с нотками ванили, бальзамика, лакрицы и эвкалипта. Во вкусе мягкое и бархатистое, прекрасно структурированное и с длительным послевкусием. Идеально сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами. Феудо Монтони - один из самых знаменитых и авторитетных производителей на Сицилии и в Италии. История винодельческого хозяйства Феудо Монтони началась еще в 1469 году, а ее настоящий владелец – Фабио Серичи продолжает дело своего деда, сохраняя философию и методы виноделия. В собственности хозяйства Феудо Монтони есть дофиллоксерные лозы, которые находятся на винограднике «Врукара». Клоны всего Неро д ‘Авола на острове пошли от этих лоз!!! И даже сегодня многие виноделы обращаются к Фабио за консультациями и клонами лозы Неро дАволо от Феудо Монтони. Все вина Феудо Монтони обладают сертификатом органик и подвергаются минимальному вмешательству человека. Вина хозяйства Феудо Монтони подвергаются минимальному вмешательству человека. Гравитация, воздух и ветер в течение долгих лет помогали человеку в производстве вина. Соблюдая данные принципы, все вина хозяйства обладают сертификатом органик.