тихое Брунелло ди Монтальчино DOCG 2004

красное
сухое
тихое
0,75 л
13,5%
Италия
Тоскана
Санджовезе
2004 WA 90; 2004 WS 91 2004 WE 93

Брунелло ди Монтальчино – первое вино, получившее в 1980 году наивысший статус DOCG. Поэтому только на специально отведенных виноградниках могут производить Брунелло ди Монтальчино, соблюдая ряд строгих правил. Прежде, чем вы сможете приобрести Брунелло от поместья PoggioAntico со дня сбора урожая должно пройти не менее 4 лет. Изначально выдержка в дубе регламентировано должна была длиться 3,5 года, но с урожая 1995 года она была снижена до 2 лет. Несмотря на это PoggioAnti coпродолжает придерживаться старых правил для своего классического Брунелло, выдерживая его в бочках из славонского дуба в течение 3 лет, а затем еще год в бутылке - наделяет вино сложной структурой, развитым букетом с нотками зрелых диких красных ягод, кожи и специй и исключительной элегантностью. Округлое и концентрированное, живое и гармоничное - это классическое Брунелло отлично подходит к изысканным блюдам. Благодаря своей сбалансированности обладает большим потенциалом к выдержке.

дополнительная информация