тихое Ронко Дель Джелсо Совиньон Блан Сотто Монте

белое
сухое
тихое
0,75 л
12.0%
Италия
Фриули
100% Совиньон Блан
WA - 92+; Robert Parker - 92+

Элегантное вино с мягким, сбалансированным вкусом, высокой кислотностью и деликатным фруктово-минеральным ароматом. Идеально сочетается с запечённой рыбой, морепродуктами. Виноградники расположены в Кормоне у подножия холма, где почва более глубокая и имеет большее содержание ила, лучше удерживающая влагу. Вино мягкое, полнотелое и сбалансированное, несмотря на высокую кислотность и содержание алкоголя. Обладает тонкими ароматическими нотами, характерными для Совиньона. Вино выдерживается на осадке в 2500-литровых бочках и разливается осенью после сбора урожая. Это средиземноморское вино с необычайно хорошим потенциалом, в котором вкус сохраняет то же, что встречается в аромате, показывая хороший баланс и элегантность.