Каталог

История Шато Дюрфор-Виван началась в XII веке благодаря могущественной семье Дюрфор де Дюрас, которая приобрела земли в регионе Марго.
Виноград для вина Шато Дюфор Виван Марго выращивается традиционным методом на хорошо прогреваемой гравийной почве, на вершинах холмов, что обеспечивает раннее созревание. Качество вина было оценено еще в конце XVIII века Томасом Джефферсоном, американским послом и будущим президентом, который считался знатоком вина. В 1855 году качество было подтверждено оценкой 2-e Grand Cru Classe. Виноградник Шато Дюфор-Виван находится на территории трех коммун: Марго, Кантенак и Суссанс, и занимает площадь 32 га. Виноградник засажен сортами Каберне Совиньон (70%), Мерло (20%) и Каберне Фран (10%). Почва виноградника – это так называемые крупы, состоящие из глубокого и неплодородного гравия. Этот великий терруар способствует раннему созреванию Каберне Совиньона, который дает здесь изысканные и шелковистые танины: ту самую элегантность, которая столь типична для великих вин Марго. Люртоны, не идя на поводу у моды, продолжают создавать вина, прекрасно отражающие достоинства терруара Марго. Традиции виноделия, рациональное возделывание, низкая производительность (45 гл/га), селекция участков, раздельная винификация (маленькие чаны, длительная мацерация, созревание в бочках разного размера в зависимости от танинности вина) - все это позволяет создавать изящное вино с мощной структурой, в котором ощущаются тона фиалки, вишни и трюфелей. 
Вкус вина полный, мощный, округлый, элегантный, с нежной текстурой, тонами розы, черной смородины, ванили, дуба и тостов. Послевкусие прочное, с нюансами лакрицы. Аромат глубокий, фруктовый, с минеральными нотками. Прекрасно дополняет мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами

В аромате ощущаются красные и черные ягоды, специи и графитовые ноты. Вино обладает плотным структурированным вкусом, длительным и устойчивым послевкусием. Сочетается с ягненком, дичью с перечным соусом и телятиной. Сервируется при температуре 16-18°С.

Раскрывается фруктовыми ароматами с нотами вишни, черной смородины, ванили и копчеными нотками, характерными для данного терруара. Вкус плотный, насыщенный и сбалансированный. Отлично сочетается с карамелизированным перепелом с картофелем и жирным соусом. Сервируется при температуре 17°С.

Обладает насыщенным ароматом ягод и фруктов. Гармоничное во вкусе вино, округлое, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием. Сервируется при температуре 17°С.

Мягкий и шелковистый стиль Шато Канон является магическим результатом того, как виноград получает питательные вещества из почвы. Вино получается свежим и элегантным. Обладает прекрасным потенциалом хранения. Сервируется при температуре 17°С.

Мягкое вино с гармоничной, сбалансированной структурой и тонким ароматом. Обладает насыщенным, глубоким вкусом и приятным послевкусием. Прекрасно сочетается с жареным мясом и горячими блюдами, приготовленными на гриле и открытом огне.

Мягкое, прекрасно сбалансированное вино, обладающее насыщенным фруктовым ароматом с нотками диких ягод. Имеет яркий рубиновый цвет. Прекрасно сочетается с сырами, пастой, а также с блюдами из мяса, приготовленными на гриле.

В букете присутствуют ароматы красных ягод, кофе и смеси специй. Это вино с приятным, обволакивающим вкусом и мягкими танинами. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное полусладкое вино с ароматом сладкой вишни и мягким и бархатистым вкусом. Идеально сочетается с пастой и сырами, а также подходит к десертам.

Вино рубиново-красного цвета, в аромате чувствуются нотки красных фруктов, обладает сухим фруктовым вкусом. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и салями.

Вино рубиново-красного цвета, обладает приятным фруктовым ароматом с нотками пьяной вишни, сливы и трав и сбалансированным вкусом. Хорошо сочетается с острыми блюдами, а также блюдами азиатской кухни, салатами, пастой и красным мясом.

Вино интенсивного ярко-красного цвета с лакричными пряными и деликатными цветочными нотками фиалки и гвоздики. Сильный аромат черной смородины с нотками древесного дыма и смолы. Сочетается с пастами с томатным соусом, жарким, дичью, салями и выдержанными сырами.

Элегантное красное вино с разнообразными ароматами ягод. Вино имеет сложный вкус и танинную структуру. Идеально сочетается с красным мясом, рагу, пастой.

Красное сухое вино приготовлено из винограда Неро д Авола 100%, с рубиновым оттенком, изысканным фруктовым букетом, имеет приятный и гармоничный вкус. Гастрономичное вино, подходит ко всему: паста, пицца, красное мясо, мясо на гриле, колбасы, сыры.

Это красное сухое вино обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовым оттенком и приятным фруктовым букетом. Основная черта вкуса легкая терпкость в сочетании со свежестью и простотой. Идеально подходит к блюдам из красного мяса и пасте.

Цвет: рубиново-красный Аромат: запах спелых фруктов с нотками черной смородины и земляники Вкус: свежий, богатый, фруктовый Красное вино отлично сочетается со всеми видами блюд. Подавать при 18-20 градусах

Прекрасное вино, произведено из винограда, выращенного в области Верона на берегу озера Гарда. Мягкое вино, темно-рубинового цвета с гармоничным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Превосходно сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета, обладает интенсивным ароматом красных ягод: вишни, клубники, сливы; с нотами фиалки и ванили. Гармоничное вино с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино ярко-красного цвета. Интенсивный фруктовый, фиалковый аромат. Сухой, слегка танинный бархатистый вкус. Сочетается с пряными пастами, жарким и телятиной на гриле.

Округлое, необычайно мягкое, полнотелое вино насыщенного рубинового цвета, с нотками вишни и ароматом красных ягод является прекрасным примером традиционного тосканского вина. Небольшое количество сортов Канайоло и Чилиджоло смягчают базовое Санджовезе и дарят вину легкий приятный букет. Прекрасно сочетается с пиццей, салатами и пастой.