Шлосс Воллрадс

В конце 2012 года журнал Wine Spectator, обнародовал ТОП 100 лучших вин мира, среди которых был Шлосс Воллардс.

Шлосс Воллрадс– одно из самых древних винодельческих домов региона Рейнгау, берет свое историческое начало с 1211 года. Хозяйство богатое традициями и виноградниками, занимающими площадь 60 гектаров, веками принадлежало семейству фон Грейффенклау.
Сегодня это современное винодельческое хозяйство ориентируется преимущественно на производство Рислинга наивысшего качества, которое демонстрирует индивидуальность и комплексность данного сорта, как и подлинную характеристику почвы.

С историей и характером того или иного сорта вина тесно связана форма бутылки, в которой оно по старинной традиции должно храниться.  Именно поэтому, хозяйству Воллрадс пришла идея необычного, современного дизайна бутылки в виде граней, которые отражают всю многогранность вкусовых ноток, букет ароматов и благородность вина.

Помимо уникальной формы бутылки с 2004 года Шлосс Воллрадс успешно использует альтернативу деревянной пробке- стеклянная пробка Vino-Lok, где между пробкой и горлышком бутылки проложено кремневое кольцо.  Благодаря чему, проблема «стареющей пробки» не возникает, вино сохраняет свою свежесть, процесс вызревания идет медленнее и, по сравнению с натуральным пробковым деревом, он более равномерный.

http://www.schlossvollrads.com/